jusqu’au verre
Au fil des ans, la notion de famille a mué pour s’élargir afin d’englober
Maison Boinaud assure à la fois la production et le négoce de spiritueux de renommée internationale.
Gestion du vignoble
Le Domaine Boinaud est un des vignobles les plus novateurs, respectueux de l’environnement et à la pointe de la technologie de la région.
Distillation
Vieillissement
Vieillissement
L’objectif : créer une harmonie parfaite entre les eaux-de-vie et les tanins du bois de chêne pour atteindre une parfaite maturité.
assemblage et mise en bouteille
Durant le vieillissement, Rémi Boinaud, Maître-Assembleur est le garant de l’évolution de nos spiritueux.